domingo, 14 de junho de 2015

Tempo de gratidão

“Por isso, vos digo: Pedi, e dar-se-vos-á; buscai, e achareis, batei, e abrir-se-vos-á. Pois todo o que pede recebe; o que busca encontra; e a quem bate, abrir-se-lhe-á,
Qual dentre vós é o pai que, se o filho lhe pedir [pão, lhe dará uma pedra? Ou se pedir] um peixe, lhe dará em lugar de peixe uma cobra? Ou, se lhe pedir um ovo lhe dará um escorpião? Ora, se vós, que sois maus, sabeis dar boas dádivas aos vossos filhos, quanto mais o Pai celestial dará o Espírito Santo àqueles que lho pedirem?” Lucas 11: 9-13

De um tempo pra cá eu tenho experimentado do cuidado de Deus sobre a minha vida. Tem sido um tempo de muita gratidão, mas também de constrangimento por tamanho cuidado!

Quem me conhece de perto sabe que dediquei os últimos anos estudando para passar num concurso público. Fiz provas para todos os lugares e para vários cargos! Acabei passando e sendo nomeada (não basta passar, tem que ser nomeada e isso demora!) para o Ministério Público da União, sendo lotada em Brasília.

O Senhor cuidou de cada detalhe e escolheu com muito critério o local, o concurso e o tempo para que eu chegasse até aqui.

Primeiro escolheu Brasília, uma cidade com uma Igreja sólida, bem firmada e com muitas pessoas de fora como eu, o que por si só já gera empatia e acolhimento. Segundo escolheu o Ministério Público para eu trabalhar, um lugar que eu sempre desejei estar. E por último, e não menos importante, preparou uma casa, uma família para me receber.

O Senhor, como nem eu mesma, conhece o meu coração, sabe o quanto eu estava cansada de morar sozinha, e Ele, minucioso como é, como um Pai zeloso, fez questão de preparar um lar, para que a princípio eu não ficasse sozinha nessa terra nova.

Nas minhas orações eu sempre pedia que o Senhor fizesse a vontade Dele, sempre temi que pelo meu muito  pedir o Senhor me concedesse algo pela minha insistência, e não pelo o que era os planos Dele. Sempre tive (e ainda tenho) temor naquele texto de Tiago: “pedis e não recebeis, porque pedis mal, para esbanjardes em vossos prazeres” (Tg 4:3)

Eu sei que tenho vivido e visto que de fato a vontade de Deus é boa, perfeita e agradável.

“O coração do homem traça o seu caminho, mas o Senhor lhe dirige os passos” Pv 16.9


Eu sou grata a Deus por Ele ter me escolhido desde a fundação do mundo; por ter me resgatado do meu fútil procedimento; por reescrever a minha história; por me livrar de mim mesmo e das minhas vontades! “Gratidão, é o que está cheio o meu coração!!!!”

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Jardim de Monet

   Nas últimas férias realizei um dos sonhos de criança: conhecer o jardim de Monet! Desde quando li o livro Linéia no Jardim de Monet sonhava em conhecer o jardim, que serviu de cenário e inspiração para as obras de Monet.

   Para não correr o risco de não achar passagem de trem, comprei a ida e a volta pelo site (www.voyages-sncf.com) antes mesmo de viajar. Mas não tem trem direto de Paris para Giverny, que é a cidadezinha que fica o Jardim de Monet. A solução é pegar um trem para Vernon, e de lá ir para Giverny de ônibus, táxi ou alugar uma bicicleta, que foi a nossa opção. 
   Ao comprar a passagem de trem pela internet selecione a opção de entrega "borne libre service". Ao chegar basta passar na máquina de auto-serviço o cartão de crédito usado na operação, e a sua passagem será impressa.
   Antes de subir no trem, não esqueça de validar ("comporter") o seu bilhete, inserindo a passagem na maquininha na entrada da plataforma. Sem o carimbo da máquina a sua passagem não estará válida, e você pagará multa se for pego pelo fiscal. 
   Eu peguei o trem que sai de Paris as 08h20, meus pais reclamaram que a gente teve que madrugar para chegar na Gare St. Lazare, mas valeu muito a pena sair cedo, pois conseguimos aproveitar o jardim sem estar tão lotado de turistas. Mas para quem não quiser madrugar, tem os horários de 10h20 e 12h20.
     A casa e os jardins são abertos diariamente entre o início de abril e o fim de outubro, mas se puder evite ir nos finais de semana, pois são os dias mais cheios. 


   São apenas 7km de Vernon para Giverny, e tem uma ciclovia linda!!! E é bem sinalizado, não nos perdemos em momento nenhum.

   Ao longo da ciclovia tem bancos e até mesa para piquenique, na volta nós paramos em um dos banquinhos para lanchar, mas eu esqueci de fotografar. (sorry!)

A cidade de Vernon é muito charmosa!

Este barco faz o trajeto de Paris para Vernon pelo Rio Sena


Lojinha em Giverny

As fotos abaixo são dentro do Jardim de Monet:






A casa de Monet


 A famosa ponte japonesa que foi pintada em diversos quadros de Monet, é impossível tirar uma foto sozinho nela!

   Sem dúvidas foi um dos passeios mais bonitos que já fiz! E ter ido de bicicleta deixou ainda mais especial!

quinta-feira, 3 de abril de 2014

Sucos coloridos e nutritivos

    Eu demorei para aderir a moda do suco verde, confesso que depois de ler uma reportagem da Revista Veja (para vocês verem o impacto que uma reportagem pode fazer na vida de uma pessoa), eu provei e inseri na minha rotina. No meu caso o suco verde passou a ser o meu aliado antes de ir para academia, já que me exercito quase na hora do almoço, e o suco dribla a fome.

    Normalmente eu uso 2 folhas de couve, um pedaço de melão, gengibre, hortelã e suco de laranja. Bato tudo e tomo sem coar! Fica bem gostoso! E é importante não coar, por causa das fibras.

Vou colocar os ingredientes que são usados e suas propriedades: *

FOLHAS VERDE-ESCURAS: agrião, couve, espinafre, salsão e rúcula. Essas folhas são ricas em cálcio, ferro, magnésio, vitaminas C, A, K e ácido fólico. Benefícios: previnem a anemia, protegem os ossos e têm ação antioxidante.

ERVAS: hortelã, salsinha, erva-doce e capim-limão. Essas ervas têm vitaminas A e C, ácido fólico, magnésio e ferro. Benefícios: têm ação antioxidante, anti-inflamatória, digestiva e diurética.

LEGUMES: pepino, chuchu e abóbora. Esses legumes têm água, fibras e potássio. Benefícios: têm ação diurética e causam sensação de saciedade.

RAÍZES: beterraba, cenoura e gengibre. Essas raízes são ricas em betacaroteno, carboidratos de e no caso do gengibre, de gingerol. Benefícios: acelera o metabolismo (gengibre), causam sensação de saciedade, têm ação antioxidante e são fonte de energia.

BROTOS e SEMENTES GERMINADAS: alfafa e broto de feijão. Possuem ferro, vitamina A, C, E e do complexo B. Benefícios: ajudam na digestão e na absorção de nutrientes.

SEMENTES: linhaça, chia, girassol e gergelim. Possuem ômega-3, ômega-6, fibras, cálcio, magnésio, potássio e vitaminas E e do complexo B. Benefícios: causam sensação de saciedade, têm ação antioxidante, ajudam no funcionamento do intestino e reduzem os triglicérides e o colesterol.

FRUTAS: limão, damasco, maçã, amora, melão, melancia, abacaxi e uva. Essas frutas são fontes de fibras, vitaminas C e do complexo B, potássio e flavanoides. Benefícios: ajudam no funcionamento do intestino, causam a sensação de saciedade e têm ação antioxidantes.

* Texto extraído na Revista Veja, edição 2357 - ano 47, nº 4, de 22 de janeiro de 2014.

    Além do suco verde, eu descobri um suco vermelho feito com melancia que é delicioso! Além de ser muito refrescante!


INGREDIENTES:
 - 1/2 fatia de melancia;
- 1/2 colher (sopa) de lascas de gengibre;
- gelo a gosto;
- 1 copo (200 ml) de água com gás;
- folhas de hortelã;
- adoçante a gosto se quiser

MODO DE PREPARO:
Num copo, macere a melancia com as lascas de gengibre e o adoçante. Acrescente o gelo e a água e decore com hortelã.

    Esse suco é chamado de MELANCIA DETOX, pois a melancia tem o poder de eliminar as toxinas e os líquidos, já que a fruta é riquíssima em água. Essa delícia ainda concentra boas doses de betacaroteno, que turbina a barreira de proteção da pele contra os raios UV. O reforço na beleza é dado pelo gengibre, que tem ação termogênica e acelera o metabolismo, como tido acima.

   O suco de melancia é uma delícia nesse calor de Salvador!




terça-feira, 1 de abril de 2014

O que você quer ser quando crescer?

   “Filha” , foi a primeira resposta que eu dei a essa pergunta, quando ainda era bem pequena. Talvez por achar confortável a minha vida sem responsabilidades, talvez por reconhecer o papel social que eu exercia, mas com certeza diante de tanto amor que recebia (e ainda recebo) gostava do papel que desempenhava.
   Mais tarde passei a dizer que seria juíza, já que rejeitava a hipótese de ser médica por detestar ver sangue, e achar que o “senso de justiça” andava a me rondar. Ao entrar na faculdade tratei logo de descartar essa ideia inicial. A escolha do direito foi mantida, mas a realidade da magistratura me assustou.
Ao longo da vida a gente vai fazendo escolhas, se especializando, buscando a nossa vida profissional um papel de destaque, que traga algum retorno financeiro. Alguns buscam a brecha que falta no mercado, outros vão para o caminho mais tradicional das profissões consolidas, e no caso do velho Direito, saturada.
Assim como na Revolução Industrial em que se implantou o sistema de produção em série, aos poucos as profissões foram se especializando, não basta ser apenas médico, nem só médico cirurgião, muito menos médico cirurgião de membros superiores, tem que ser médico cirurgião de membros superiores especializado em cotovelo. Se ainda não tiver uma outra subespecialidade que eu, na minha visão leiga, não saiba. Nada contra as especializações! De fato o especialista se torna perito no que faz, e desempenha a sua função com maior maestria!
O que me intriga é que com o passar dos anos as pessoas estão se especializando tanto que negligenciam outras habilidades que possuem. E o cérebro fica tão condicionado naquele recorte de atuação, que já não consegue ter uma visão macro do que aprendeu, ou pode aprender. Não falo como especialista no assunto, até porque não sou. Sou apenas observadora das coisas, e principalmente ouvinte dos discursos.
    Já li pesquisas falando que quanto mais aprendemos coisas novas, teremos menos propensão de adquirir doenças como Mal de Alzhaimer. E vejo isso na vida dos curiosos mais velhos, que aparentam ser mais jovens diante de várias habilidades desenvolvidas. Além do que é uma estratégia de sobrevivência, quem sabe apenas uma determinada área do conhecimento, mesmo que profundamente, está mais alheio as oscilações do mercado, e pode ser fulminado por uma reviravolta tecnológica ou até mesmo da extinção daquela profissão, já aquele que desenvolveu outras atividades pode se reinventar mais facilmente, e se reinserir no mercado de trabalho.
    Mas eu escrevi isso tudo só pra dizer uma coisa: (quase) nada na vida é em definitivo. Tenho pensado nisso ao perceber que da mesma forma que os planos podem ser traçados, eles podem ser mudados, e redirecionados. Tenho acompanhado amigas que acabaram de se formar e têm se (e me) questionado sobre o que fazer daqui em diante com o diploma da mão. Eu mesma já fiz e ainda faço esse tipo de questionamento.
   A única coisa que na minha vida é em definitivo é que eu sou serva do Deus altíssimo, sigo os seus mandamentos porque o amo, e me constranjo com a sua fidelidade e seu amor por mim a cada dia. Quanto ao resto, pode ser que eu mude de ideia lá na frente, pode ser que eu redefina as estratégias no meio do caminho. Só não posso é desistir, senão deixarei de viver.


sábado, 29 de março de 2014

Bolinhas pelas paredes

   “Tabela com 250 etiquetas para envelope = R$ 2,50. Ter uma parede de bolinhas = NÃO TEM PREÇO!”. Foi exatamente isso o que eu pensei quando terminei de colocar todas as bolinhas na parede, depois de abrir um sorriso, é claro!



   Eu já tinha visto isso em alguns blogs de decoração, e estava querendo colocar algo nessa pequena parede daqui de casa, ela é a primeira coisa que se vê quando se abre a porta de entrada, e fica logo atrás da mesa de jantar, ou seja, merecia uma atenção especial. E eis que a parede de bolinhas caiu como uma luva!

   Seguem fotos que me inspiraram:




   É um excelente projeto de fim de semana! Você não irá demorar mais do que 20 minutos para colocar as bolinhas na parede, foi o tempo que eu demorei. 

quinta-feira, 27 de março de 2014

Relembrando a África

   A viagem que sem dúvida nenhuma mudou o rumo da minha vida, foi a que eu fiz para a África final de 2008 e início de 2009. Passei por Moçambique e África do Sul. E hoje particularmente falarei sobre a África do Sul, mas especificamente a Cidade do Cabo, ou Cape Town. Uma das cidades mais lindas que já conheci! Lembra um pouco o Rio de Janeiro, por conta das formações rochosas no meio da cidade, e da praia, mas não tem as típicas favelas cariocas no centro, não que não exista periferia na Cidade do Cabo, mas não fica tão visível aos turistas.

Cidade do Cabo vista da Robben Island, ilha onde Nelson Mandela ficou preso por 18 anos. A Table Moutain, cartão-postal da cidade, chama bastante atenção mesmo de longe.

   O turismo na Cidade do Cabo é bem diversificado e existe uma grande estrutura para os visitantes. Além do que a moeda da África do Sul é desvalorizada frente ao real, o que torna a viagem mais barata para nós brasileiros. Lembro que na época que fui era 1 real = 4 rands.

  Quando eu fui faltava bem pouco para a Copa do Mundo da África do Sul, vi vários estádios sendo construídos.

   Eu passei 5 dias na Cidade do Cabo e foi suficiente para fazermos tudo o que tínhamos planejado. O hotel tinha um preço muito bom, e ficava perto do Waterfront, que é um centro de entretenimento com restaurantes e shoppings que concentra bastante a vida noturna da cidade. Fomos lá várias vezes, inclusive passamos a virada do ano novo em um restaurante lá. O Waterfront era um antigo porto que virou um centro de lazer, mas de vez em quando ainda recebe navios. Lembro que enquanto estávamos passeando por lá levantaram uma ponte para um navio coreano atracar.

   Um dos passeios mais interessantes de se fazer é conhecer o Cape Point e o Cabo da Boa Esperança, que ficam no mesmo lugar. O Cabo da Boa Esperança é aquele que a gente ouvia nas aulas de história que os navios naufragavam ao tentar ir da Europa para a Índia, e se não me engano foi por tentar fugir desse perigo que Pedro Álvares Cabral se perdeu e veio parar no Brasil, se já não me falha a memória.

Cabo da Boa Esperança: o ponto mais sudoeste do continente africano.

Cabo da Boa Esperança

A caminho do Cabo da Boa Esperança cruzamos com uma família de avestruz correndo.

Na estrada para o Cabo da Boa Esperança um babuíno descansava tranquilamente. Mas tome cuidado! Eles são agressivos e roubam comida.

Na subida do Cape Point

Vista do Cape Point

   Do Cape Point dá para ver o encontro do Oceano Atlântico com o Oceano Índico. E justamente por conta dessa localização privilegiada que na Cidade do Cabo existe o Two Oceans Aquarium, que fica no Waterfront, com peixes e outras espécies de animais originários dos dois oceanos. É uma experiência espetacular! Ainda mais porque se pode chegar bem perto dos tubarões, através do vidro, é claro! Além disso tem um aquário que tem um tubo por baixo, e os peixes ficam passando em cima da sua cabeça. É lindo de ver!

Two Oceans Aquarium

   Outro lugar incrível é a Table Moutain, que é vista por toda a cidade e é possível subir nela através de bondinhos, no mesmo esquema do Pão de Açúcar, de lá se tem uma vista panorâmica da cidade:



Além disso tem uma vegetação incrivelmente linda lá em cima da montanha!



  Outro lugar encantador é Boulders Beach, que é a praia dos pinguins, onde os banhistas não podem entrar e eles andam despreocupados, inclusive no meio da gente na trilha. É impressionante de ver a quantidade de pinguins juntos!


Boulders Beach.

   Um pouco antes da Boulders Beach fomos na Gordon´s Bay, onde tem uma marina com muitos veleiros e catamarãs. Lembro que enquanto tirávamos fotos vimos um leão marinho no mar, que chegou bem perto de nós, quase dava para tocá-lo. 
Gordon´s Bay


   Um dos lugares mais badalados da Cidade do Cabo é a Camps Bay, a praia é lindíssima! Mas a água é extremamente fria! Só conseguimos molhar o pé! Os hotéis mais luxuosos ficam por lá, e tem restaurantes bem requintados também.

Camps Bay

Camps Bay

   Um lugar muito interessante que visitamos lá e que me tocou muito foi a Robben Island, que foi a ilha que Nelson Mandela ficou preso, e como outros presos, foi submetido ao trabalho forçado. Quem faz a visita guiada é um ex-presidiário, que explica como as coisas funcionavam lá, mostra as celas, a pedreira onde eles trabalhavam. Inclusive ele explicou que o tipo de pedra que era extraída nessa ilha reflete a luz solar em grande intensidade e por isso, Mandela, como outros presos, quase ficaram cegos. 
   A Robben Island fica em frente a Cidade do Cabo, e do Waterfront parte uma embarcação para lá. O clima da ilha não é muito agradável, a história parece ainda estar viva. Mas é importante que conheçamos para que atrocidades como essas não se repitam.

Robben Island

   Apesar de oficialmente extinto em 1992, o sistema de apartheind na África do Sul ainda não foi superado. Não é comum você por lá famílias formadas por negros e brancos, as pessoas andam em grupos bem definidos. Não há muitas misturas. Você vê famílias de negros, famílias de brancos, família de indianos e famílias de muçulmanos, e por sinal esses dois grupos são em grande número por lá, para a minha surpresa.

   Um outro passeio que fizemos lá que foi super divertido, foi a rota dos vinhos! A África do Sul é grande produtor de vinho, e de excelente qualidade! Fomos em algumas vinícolas, onde fizemos degustação de vinhos e chocolates. Não achei nenhuma foto minha aqui, mas vale muito a pena o passeio.

   Quem viaja para a Cidade do Cabo normalmente aproveita para fazer um safári, o que indico. Eu fiz o safári no Kruger Park perto de Johannesburg, mas existe um parque mais próximo da Cidade do Cabo. O safári é uma experiência única! E deve ser reservado um dia inteiro para desfrutar da companhia dos bichos no habitat natural deles. 

   Eu conheci bem pouco de Johannesburg, no lugar que ficamos as pessoas estavam com muito medo da violência, diziam que exista muitos ataques contra estrangeiros. Na cidade praticamente só conhecemos o Parque dos Leões. 

   Na Cidade do Cabo conhecemos um sul-africano que nos alertou em andar somente nos locais de turismo e sempre em grupo, pois fora desse perímetro era perigoso. Apesar desses alertas, não tivemos problemas, mas apenas boas e agradáveis lembranças dessa cidade encantadora!




quarta-feira, 26 de março de 2014

Iogurte grego caseiro

   Uma vez comi um iogurte na casa de uma americana que estava maravilhoso, nunca tinha experimentado daquele tão saboroso! Nunca mais esqueci daquele gosto e nem o reconheci em outros.        Até que no passado começou a ser comercializado aqui no Brasil um iogurte do tipo grego, então pude sentir o sabor parecido com aquele iogurte da minha lembrança.
   Eu fui consumidora fiel do grego, até que aprendi a fazer a receita caseira, que é muito melhor do que o industrializado! Além do que me livra do sabor maracujá e morango, que vinha junto com o natural, e eu era obrigada a comer, porque era o que sempre restava na minha geladeira.

   A receita é muito simples! Segue os ingredientes:
- 1 litro de leite;
- 1 pote de iogurte desnatado;
- 4 colheres de sopa de leite desnatado em pó.

MODO DE PREPARO:
   Ferva o leite, deixe esfriar até a temperatura ambiente. (Quando você conseguir colocar um pouco de leite na palma da mão e suportar a temperatura, é porque está bom.) Depois misture os outros ingredientes, abafe a panela com um pano e coloque dentro do microondas ou do forno DESLIGADO, apenas para ficar num lugar abafado até o dia seguinte, em torno de 8 horas. Passado o tempo, o iogurte estará consistente, só faltará tirar o excesso de soro para virar o iogurte grego. Pegue o escorredor de macarrão, cubra com um pano limpo e jogue o iogurte, colocando uma panela embaixo para escorrer o soro. Reserve na geladeira por 4 horas mais ou menos.
    E pronto! Seu iogurte grego estará delicioso! 
   A receita original ainda leva creme de leite e suco da fruta para adoçar. Mas creme de leite é muito gorduroso, e eu acho delicioso sem. Aqui em casa eu como com mel, ou com frutas, ou até mesmo geleia. Fica uma delicia! Eu faço com 2 litros de leite e acaba rapidinho! E olha que eu moro sozinha, viu?!
   Ah! Uma dica importante: se você quiser fazer 2 litros de uma vez, só precisa de 1 copo de iogurte mesmo, o iogurte se multiplica, não precisa colocar 2.
   Eu faço aqui em casa com leite sem lactose e fica uma delícia! Falando em lactose, ele e o glúten são os vilões da vez, mas isso é papo para outro post...